Những điều bạn nên biết về trà ôlong

00:05 ngày 07/5/18 trong  Trà ngon thiên nhiên
Trà Ô Long ban đầu xuất phát từ tỉnh Phúc Kiến, rồi du nhập qua Đài Loan, phát triển cực thịnh và trở nên phổ biến khắp thế giới.

Nguồn gốc của Trà Ô Long

Tìm quanh quẩn trong ngoài, mới biết hương thơm tỏa ra từ lá cây đã ngắt.Anh dùng lá cây ngâm vào nước, uống thấy tinh thần sảng khoái.Hồ Lương không quản đường xa, tìm tới nơi, đào cây mang về trồng.Nhưng mùi vị pha không giống như trước.Anh suy nghĩ mông lung, rồi hiểu rằng, lá trà phải phơi nắng, gia công rồi mới có hương thơm.”Hồ Lương” phát âm ngôn ngữ địa phương gần giống ”Ô Long”.Người dân trong vùng ghi nhớ công lao Hồ Lương liền gọi loại trà này là ”Trà Ô Long”.

Trà Ô Long ở Việt Nam

Để mua trà Ô long ngon, bạn với thể gọi cho chúng tôi theo số hotline 0948 079 089 hoặc đến showroom Trà Ô long tại:

Công ty TNHH Lasen Tea

Tầng 21, Saigon Centre tower 2, 67 Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM

Điện thoại: 028 73028 117

Một tách nước trà ủ sẽ chứa khoảng:

Một số loại chất chống oxy hóa chủ yếu có trong trà Ô long, được gọi là các polyphenols trà bao gồm  theaflavins, thearubigins và EGCG.Những chất này có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.

Mỗi một công đoạn chế biến trà Ô Long đều phải tuân theo quy trình nghiêm ngặt cả về nhiệt độ lẫn thời gian.Thời gian để trà Ô Long từ búp tươi trở thành sản phẩm hoàn thiện phải mất từ 36 – 48 tiếng tiên tục, qua các công đoạn làm héo, quay hương, xào diệt men, vò chuông, vò định hình, sấy…  Trung bình để có được 1 kg trà thành phẩm thì phải mất khoảng 4.5 kg trà tươi.Ấm chén dùng để pha trà Ô Long có thể dùng ấm Tử Sa, ấm gốm hay ấm sứ đều được.Chén trà nên chọn chén có

Cũng như các loại trà khác, công dụng của trà Ô Long là rất rộng, từ các giá trị sức khoẻ đến cảm giác hạnh phúc khi bạn thưởng thức. Trà Ô Long được làm từ búp non, lá và thân của cây trà, lên men một phần, cho hương vị giữa trà xanh và trà đen. Trà Ô Long đang dần trở nên phổ biến trên toàn thế giới, được đánh giá cao bởi hương vị phong phú, chất lượng cao và nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Công dụng tích cực của trà Ô Long đến từ các đặc tính sau:

Canh tác sạch: trồng ở độ cao trên 1000m, được chăm sóc bằng quy trình khắt khe.

Dùng cả búp non, lá và thân: tổng hợp các chất hữu ích của cả 3 thành phần.

Ngoài ra trong trà cũng chứa polyphenol có khả năng ức chế enzyme tạo chất béo, điều này có nghĩa là bạn có thể giảm cân với trà ô long, miễn là bạn đừng uống nó với đường

Giảm Cholesterol : trà được oxy hoá một phần như Ô Long chứa polyphenol  có khả năng kích hoạt enzyme hoà tan chất béo, giảm cholesterol và tăng cường sức khoẻ tim mạch.

Bảo vệ đường tiêu hoá: với những người không nhạy cảm với caffeine, trà giúp kiềm hoá đường tiêu hoá, giảm viêm với những bạn bị tăng lượng axit gây loét dạ dày.Nó còn có tính sát trùng, tiêu diệt vi khuẩn gây hại vùng bụng.Hương vị mịn màng cũng giúp làm dịu dạ dày của bạn.

Các chất này cũng cần thiết giúp da đàn hồi và trẻ trung, làm chậm quá trình lão hoá, một thức uống chống lão hoá tuyệt vời nhỉ?!

Ổn định lượng đường trong máu: các bạn tiểu đường sẽ được hưởng lợi từ việc uống trà ô long, polyphenol của trà là một chất kỳ diệu trong quá trình chuyển hoá đường, giảm lượng glucose trong máu.

Tăng cường hệ thống miễn dịch: thường được gọi là đặc tính chống ung thư, Trà Ô Long hỗ trợ bạn duy trì một hệ miễn dịch khoẻ mạnh, ngăn ngừa tổn thương tế bào, protein chống vi khuẩn cao hơn ở những bạn hay uống trà.

Hầu hết các lợi ích này cũng có trong tất cả các loại trà khác, nhưng chính sự khắt khe trong việc trồng trọt, thu hái và chề biến trà Ô Long đã làm cho loại trà này giữ được những đặc tính tốt cho sức khỏe một cách đầy đủ nhất.